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Extracto de levadura

Extracto de levadura

Información básica

N.º CAS: 8013-01-2
Fórmula molecular: n. d.

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Detalles del producto

El extracto de levadura (CAS# 8013-01-2) se elabora a partir de levadura de panadería, levadura de cerveza y otras materias primas, utilizando autólisis, hidrólisis enzimática y otras tecnologías para descomponer proteínas, ácidos nucleicos y otras sustancias macromoleculares presentes en las células de levadura, y posteriormente se prepara mediante separación, concentración y otros procesos. Su composición es diversa y contiene abundantes aminoácidos, como el ácido glutámico, que aporta sabor umami, y la alanina, que añade un sabor más suave; diversos péptidos no solo son nutrientes, sino que también poseen actividades biológicas; los nucleótidos participan en la formación del sabor y potencian su efecto. También contiene una gama completa de vitaminas B (como B1, B2, B6 y B12), así como potasio, magnesio, hierro y otros minerales.


Propiedades químicas
Propiedad Valor

Densidad

0.5 g/cm3 (20℃)

Densidad aparente

490kg/m3

Temperatura de almacenamiento

temperatura ambiente

Solubilidad

H2O: 2%, turbio, amarillo

Forma

polvo

Color

ligeramente marrón

PH

6.5-7.5 (25℃, 2% en H2O)

Rango de pH

6.5 - 7.5 (solución al 10%)

Olor

Olor característico

Tipo de olor

levadurado

Origen biológico

levadura

Solubilidad en agua

Soluble en agua fría.

Sensible

Sensible a la humedad e higroscópico

Sistema de Registro de Sustancias de la EPA

Extracto de levadura (8013-01-2)


Información de seguridad

PropiedadValor
Pictograma de peligroXi
Códigos de clase de peligro36/37/38
Indicaciones de seguridad26-36
WGK Alemania3
Número RTECSZF6610000
F3
Temperatura de autoignición>200 °C
TSCAIncluido en TSCA
Código HS2106 90 92
Clase de almacenamiento11 - Sólidos combustibles


Uso del producto

El extracto de levadura se utiliza como una fuente rica de vitaminas, aminoácidos y péptidos en medios de cultivo microbiológico. Favorece el crecimiento bacteriano y fúngico en aplicaciones como la fermentación, el cultivo celular y la producción de proteínas recombinantes. Se utiliza habitualmente en caldo LB, medio YPD y bioprocesos industriales. Solo para uso en laboratorio e investigación.

Exposición de fábrica

Detalles - Fábrica

Envío y transporte

Detalles - Logística

Preguntas frecuentes

Q1: ¿Con qué normas internacionales cumplen sus productos y servicios?

A1: Nuestros productos cumplen plenamente con normas internacionales como REACH, MSDS y COA, y aplicamos estrictamente el sistema de gestión de calidad ISO9001. También podemos proporcionar informes de pruebas de terceros (SGS, BV, etc.) según las necesidades del cliente.


Q2: ¿Cuánto tiempo tardan los productos en llegar a mi país?
A2: El plazo de entrega depende del medio de transporte y del país de destino. Por lo general, el transporte marítimo tarda entre 15 y 30 días, el transporte aéreo entre 3 y 7 días, y optimizaremos la ruta de transporte para acortar el plazo de entrega en la medida de lo posible.


¿Pueden proporcionar servicios de despacho de aduanas para productos químicos peligrosos?
A3: Sí. Nuestro equipo domina los procedimientos de despacho de aduanas para productos químicos peligrosos en diversos países y puede proporcionar servicios profesionales de declaración y despacho de aduanas conformes para garantizar un despacho de aduanas sin inconvenientes.


Q4: ¿Ofrecen soluciones personalizadas de productos y servicios?
A4: Sí. Podemos proporcionar soluciones personalizadas de productos y servicios de exportación según sus necesidades específicas (especificaciones del producto, escenarios de aplicación, volumen de compra, etc.).

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